吃泡面？不如煮河南挂面哦，筋道又爽滑

　　想必我们中很多人都知道方便面不健康，因而家里常备河南挂面是非常方便的事情。用挂面做饭方法简单又健康。下面就和大家分享三种吃河南挂面的方法。简单、美味又营养，让我们来看看。

　　1、酸汤挂面

　　做法：将辣椒面、白芝麻、蒜末放入碗中，倒入热油，加入醋、生抽、盐、糖、鸡精等搅拌均匀。水烧开后，把河南挂面放进水里，煮蔬菜，取出，在碗里放两勺面汤，搅拌均匀就做成了。

　　2、葱油挂面

　　准备一个碗，倒入酱油、老抽、白糖，搅拌均匀备用，将葱段用小火慢慢煎至葱味出来，然后取出葱，倒入调好的酱汁，煮至起泡，关火，葱油汁就准备好了。水开后放入河南挂面煮熟后取出。将葱油汁浇上就可以食用了。

　　3、肉酱挂面

　　锅热后将肉沫炒至变色，加入甜面酱、蚝油、白糖、酱油等翻炒均匀，肉酱就准备好了。河南挂面煮熟，然后放入冷水，倒入两勺肉酱，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，搅拌均匀，撒一点葱就可以吃了，非常美味。

　　以上就是三种做河南挂面的方法了，不会的可以学哦。